乳膠漆中決定霉菌和腐菌（細(xì)菌）生存繁殖的條件

2016-05-04 09:35:28 374

決定霉菌和腐菌（細(xì)菌）生存繁殖的條件有 5 個(gè)，即溫度、水分、氧氣、菌種、酸堿度。這 5 個(gè)條件都與環(huán)境有著密切的聯(lián)系。
1. 溫度的影響
    就溫度對霉菌和腐菌（細(xì)菌）的繁殖影響力而言， 25 ～ 35 ℃最適合霉菌的繁殖； 35 ℃ 以上最適合腐菌的繁殖。氣溫較低的時(shí)候，乳膠漆不易腐敗變質(zhì)，其道理就在這里。因此，氣溫較高的季節(jié)，就容易使乳膠漆發(fā)生霉變或腐敗。
2. 水分的影響
    腐菌、霉菌的繁殖需要水分。在空氣中水分的含量以濕度來表示，濕度大，易于腐菌、細(xì)菌的繁殖。南方的乳膠漆較北方的更易變質(zhì)，就因?yàn)槟戏降臐穸雀哂诒狈?。在高濕度情況下，生產(chǎn)設(shè)備上、包裝容器中、車間墻壁上都易大量存在霉菌和細(xì)菌。在此條件下生產(chǎn)的乳膠漆就易于變質(zhì)。
3. 氧氣
    海拔高、氧氣含量小的地方，乳膠漆不易變質(zhì)，而海拔低、氧氣含量大的地區(qū)，乳膠漆容易變質(zhì)。通常平原地區(qū)、水網(wǎng)地區(qū)的乳膠漆容易變質(zhì)。
4. 菌種
    乳膠漆的生產(chǎn)過程都屬于帶菌操作，即成品漆中基本都帶有各種細(xì)菌菌種，遇到合適的條件即開始繁殖。
5. 酸堿度
    一般來說， pH 較低的乳膠漆較 pH 值較高的乳膠漆易變質(zhì)。由于細(xì)菌易使酸性物質(zhì)變質(zhì)，乳膠漆腐敗變質(zhì)的過程是其由堿性向酸性轉(zhuǎn)化的過程，因此，我們將乳膠漆變質(zhì)的過程又稱為“酸敗”。

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